Catering

Catering tijdens uw bruiloft voor het verzorgen van culinaire hapjes en drankjes

Om van uw huwelijk een onvergetelijke dag te maken, zijn versnaperingen door de dag heen en een overheerlijk diner van groot belang. De gasten kunnen immers niet feestvieren op een lege maag. Het is daarom belangrijk dat er genoeg aandacht wordt besteed aan het diner en de overige hapjes.

Italiaans, Aziatisch of toch een heel ander buffet?

Het kiezen van het juiste diner kan nog erg lastig zijn. Er zijn vele beslissingsmomenten die gedurende het proces naar voren komen. De eerste keuze is waarschijnlijk ook de belangrijkste, namelijk voor welk buffet wordt er gekozen. Het is hierbij belangrijk om met de smaak van de gasten rekening te houden, maar deze kan natuurlijk erg uiteenlopen als er veel mensen zijn uitgenodigd. Daarom is het slim om een buffet uit te kiezen waar veel standaard gerechten inzitten die iedereen lekker vindt. Zo weet u zeker dat iedereen iets kan eten en drinken wat hij of zij lekker vindt. Dit buffet kunt u natuurlijk helemaal zelf maken met een aantal vrienden en familieleden, maar hier gaat veel tijd inzitten. Daarom is het misschien slimmer om hier een professioneel cateringbedrijf voor in te schakelen. Bij de meeste cateringbedrijven is het mogelijk om een buffet te kiezen of er zelf één samen te stellen.

Zelf opscheppen of de gasten laten bedienen?

Zodra er voor het geschikte buffet is gekozen, zijn er nog een aantal beslissingen die genomen moeten worden. Het is namelijk mogelijk dat het buffet wordt uitgestald op een grote tafel, zodat de gasten zelf hun eten kunnen opscheppen. Een andere mogelijkheid is echter om de gasten te bedienen. Dit kan gedaan worden door een familielid, om de kosten te drukken, of er kan gebruik worden gemaakt van een aantal professionele obers. Zo zorgt u voor een optimale service voor de gasten. Naast het buffet is het ook gebruikelijk dat er tijdens de bruiloft nog een aantal andere versnaperingen gedurende de dag worden aangeboden. Deze kunnen ook door een professioneel cateringbedrijf verzorgd worden. Zo hoeft u zelf niets te regelen op uw bruiloft en worden de gasten toch goed voorzien van hapjes en drankjes. Ga voor de perfecte dag met zowel professionele cateraars als obers. 

Terug naar overzicht